Principios de higiene en los procesos de industria alimentaria
(Idiomas disponibles : English, Deutsch, Français)
Módulo 1 (duración: aprox. 29 min):
- Higiene en la producción alimentaria
- ¿Qué tipos de contaminación encontramos?
- Procedimientos de limpieza y requisitos
- Tipos de Protección Ambiental IP
- Materiales
- Conexiones a proceso habituales
- Leyes y Normativas
